Nëse doni të “hani ushqime të lehta në mënyrë të zgjuar” dhe të ndiheni të ngopur për më gjatë, çelësi është të zgjidhni ushqime që kombinojnë proteina, fibra dhe yndyrna të shëndetshme.
Në një botë me ushqim të shpejtë dhe një ritëm edhe më të shpejtë jetese, ushqimet e lehta shpesh janë vija e parë e mbrojtjes kundër urisë. Por shumica e tyre janë jetëshkurtra – ato ju japin një nxitje të përkohshme energjie, e ndjekur nga një uri edhe më e madhe.
Ushqimet e mëposhtme nuk e “mashtrojnë” trupin tuaj me kalori boshe. Ato ushqejnë – ngadalësojnë tretjen, stabilizojnë sheqerin në gjak dhe i dërgojnë një sinjal trurit tuaj se ngopja është e vërtetë, jo e përkohshme.
Kos grek me arra
Proteina nga kosi ngadalëson zbrazjen e stomakut tuaj, ndërsa yndyrnat e shëndetshme nga bajamet ose arrat ju mbajnë të ndiheni të ngopur për më gjatë. Shtoni edhe disa manaferra për fibra – kombinimi perfekt për energji të qëndrueshme.
Mollë me gjalpë kikiriku
Fruti më vete është një meze e shpejtë, por i shoqëruar me gjalpë kikiriku (pa sheqer të shtuar) bëhet një meze e vërtetë. Fibra nga molla dhe yndyra nga kikiriku punojnë së bashku për të “mashtruar” urinë tuaj dhe për të zvogëluar dëshirat tuaja për ëmbëlsira.
Humus dhe perime
Qiqrat janë të pasura me proteina dhe fibra, dhe humusi i kombinuar me karota, kastraveca ose speca siguron vëllim dhe ngopje më të gjatë – me kontribut minimal kalorish.
Vezë e zier fort
Të thjeshta, të përshtatshme dhe shumë të ngopura. Vezët janë një burim natyror i proteinave me cilësi të lartë dhe yndyrnave të shëndetshme, duke i bërë ato një nga ushqimet më efektive kur uria ju kap papritur.
Bollgur (në një porcion më të vogël)
Tërshëra është e pasur me beta-glukanë, një lloj fibre që ngadalëson tretjen. Një tas i vogël me tërshërë me pak kos ose qumësht mund t’ju mbajë të ngopur për shumë më gjatë sesa biskotat ose ëmbëlsirat.
Çokollatë e zezë dhe një grusht arra
Kur keni dëshirë për diçka të ëmbël, një kombinim i një sasie të vogël çokollate të zezë (70 përqind kakao ose më shumë) dhe arrave mund ta kënaqë dëshirën tuaj pa një rritje dhe rënie të papritur të energjisë.