Sheqeri është vetëm një pjesë e historisë – buka, frutat dhe ushqimet e fermentuara nuk duhen hequr automatikisht nga menyja
Kandida mund të shkaktojë infeksione të pakëndshme të lëkurës dhe mukozave, ndërsa te disa persona problemet mund të përsëriten. Megjithatë, ndalimi rigoroz i frutave, bukës apo grupeve të tjera të ushqimeve nuk është dëshmuar si mënyrë për trajtimin e kandidiazës. Ja çfarë ka kuptim të kufizohet në ushqim dhe kur duhet kërkuar ndihmë mjekësore.
A është kandida gjithmonë shenjë infeksioni?
Kandida jeton natyrshëm në lëkurë dhe në mukozat e organizmit, prandaj prania e saj nuk do të thotë domosdoshmërisht se kemi një sëmundje. Infeksioni shfaqet kur kërpudha shumëzohet në mënyrë të tepruar dhe fillon të shkaktojë simptoma.
Shenjat varen nga vendi i infeksionit. Mund të paraqiten kruajtje, skuqje, irritim, ndërsa kandidiaza e gojës mund të shfaqet me shtresa ose njolla të bardha. Rreziku rritet, ndër të tjera, pas përdorimit të antibiotikëve, te personat me diabet ose te ata me sistem imunitar të dobësuar.
Megjithatë, kruajtja, sekrecionet apo ndryshimet e bardha nuk mjaftojnë për të konfirmuar se shkaktari është kandida. Kur problemet përsëriten, është e rëndësishme që mjeku të përcaktojë shkakun përpara se të fillohet një terapi e re.
Shpesh dëgjohet se kandida duhet “të nxirret nga organizmi”. Ky formulim nuk është i saktë, sepse Candida mund të jetë pjesë e florës normale edhe te një person krejtësisht i shëndetshëm. Qëllimi i trajtimit është kontrollimi i infeksionit, lehtësimi i simptomave dhe identifikimi i faktorëve që favorizojnë përsëritjen e tij.
Çfarë ka kuptim të kufizojmë në ushqim?
Ëmbëlsirat, pijet e ëmbëlsuara dhe produktet me sasi të mëdha sheqeri të shtuar është e arsyeshme të kufizohen edhe në një ushqyerje normale dhe të ekuilibruar. Kjo është veçanërisht e rëndësishme te personat me diabet, të cilët duhet të mbajnë nën kontroll nivelin e glukozës në gjak.
Megjithatë, eliminimi i sheqerit nga dieta nuk është dëshmuar si zëvendësim për trajtimin e kandidiazës.
Nuk ekziston një rregull i mbështetur mirë në prova sipas të cilit çdo person me kandidë duhet të heqë dorë nga buka, patatet, orizi apo frutat. Këto ushqime ndryshojnë shumë për nga përbërja dhe rëndësi ka edhe sasia që konsumohet, si dhe mënyra se si ndërtohet i gjithë ushqimi ditor.
Heqja pa arsye e grupeve të tëra ushqimore mund ta bëjë dietën tepër kufizuese dhe, në disa raste, të çojë në marrje të pamjaftueshme të lëndëve ushqyese.
Ideja se kandida do të zhduket sapo të ndërpriten karbohidratet tingëllon bindëse, por nuk mbështetet nga prova të forta klinike. Një studim i vogël me 28 vullnetarë të shëndetshëm nuk gjeti se një dietë më e pasur me karbohidrate të rafinuara rriste praninë e Candida albicans në mostrat e analizuara. Megjithatë, studimi nuk vlerësonte trajtimin e pacientëve me kandidiazë, ndaj prej tij nuk mund të nxirret një “dietë kundër kandidës”, transmeton Telegrafi.
A duhet të shmangim majanë, ushqimet e fermentuara dhe produktet e qumështit?
Maja që përdoret për përgatitjen e bukës nuk është e njëjta kërpudhë me Candida-n që shkakton kandidiazën. Për këtë arsye, fakti që buka përgatitet me maja nuk do të thotë se ajo duhet hequr automatikisht nga menyja.
Po kështu, kefiri, kosi, djathi dhe ushqimet e tjera të fermentuara nuk është e nevojshme të ndalohen vetëm për shkak të kandidiazës. Nëse një produkt i caktuar shkakton shqetësime individuale, atëherë zgjedhja duhet të përshtatet në konsultim me mjekun ose nutricionistin.
As hudhra, vajrat, filizat apo lloje të veçanta të fasuleve nuk janë dëshmuar si zëvendësim për barnat antimikotike. Ato mund të jenë pjesë e një ushqyerjeje të shëndetshme, por nuk ka arsye të konsumohen në sasi të përcaktuara me qëllimin për të “vrarë” kandidën.
Si ta ndërtojmë menynë pa ndalime të panevojshme?
Një vakt i ekuilibruar mund të përmbajë perime, një burim proteinash dhe një porcion drithërash ose ushqimesh të tjera me niseshte. Burimi i proteinave mund të jetë peshku, mishi, vezët ose bishtajoret, varësisht nga nevojat dhe gjendja shëndetësore.
As frutat nuk është e nevojshme të eliminohen vetëm sepse dikush ka kandidiazë. Te personat me diabet, sasia e frutave dhe e karbohidrateve të tjera duhet të përshtatet me planin individual për kontrollin e glukozës.
Dietat tepër rigoroze mund të krijojnë bindjen se çdo rikthim i simptomave vjen nga një ushqim “i gabuar”. Në realitet, përsëritja e kandidiazës kërkon kontroll të diagnozës dhe të faktorëve të mundshëm të rrezikut.
Kur ushqimi nuk mjafton?
Kandidiaza trajtohet me barna antimikotike, ndërsa lloji i medikamentit dhe kohëzgjatja e trajtimit varen nga vendi dhe rëndësia e infeksionit. Ushqimi mund të jetë pjesë e kujdesit të përgjithshëm për shëndetin, por nuk e zëvendëson terapinë e duhur.
Nëse simptomat përsëriten shpesh ose nuk kalojnë pas trajtimit, nevojitet kontroll mjekësor. Kjo është veçanërisht e rëndësishme te personat me diabet, imunitet të dobësuar ose faktorë të tjerë që favorizojnë infeksionet.
Prandaj, pyetja “çfarë nuk duhet të hamë kur kemi kandidë?” nuk ka një listë të vetme ndalimesh që vlen për të gjithë. Ka kuptim të kufizohet teprica e sheqerit të shtuar dhe të ruhet një dietë e ekuilibruar, por për shërim vendimtare janë diagnoza e saktë dhe trajtimi i përshtatshëm. /Telegrafi/